Die
„Île de manger“ ist das kulinarische Zentrum Berlins.
Die städtebauliche Vernetzung der bisher auseinanderdriftenden
Stadtteile Mitte, Tiergarten und Wedding in ein funktionierendes
Ganzes muß als Grundlage für das Funktionieren eines
Marktviertels, genannt Île de manger, gesehen werden.